Bộ Y tế đang lấy ý kiến về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, đề xuất các quy định nghiêm ngặt hơn để đảm bảo an toàn cho thực phẩm trẻ em. Cụ thể, các cơ sở sản xuất thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi sẽ phải tuân thủ một trong các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Điều này nhằm nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho sản phẩm dinh dưỡng quan trọng này.
Các tiêu chuẩn quốc tế được đề xuất bao gồm tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất thực phẩm, nguyên liệu làm thực phẩm (GMP); Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP); Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO; Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS); Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC); Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC) hoặc tương đương.
Dự thảo cũng đề xuất bổ sung quy định về truy xuất nguồn gốc và kiểm soát quảng cáo. Các sản phẩm có nguy cơ cao và trung bình sẽ phải đăng ký lưu hành, và chủ sở hữu số đăng ký phải chịu trách nhiệm quản lý sản phẩm trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến lưu thông.
Người tiêu dùng cũng sẽ có quyền truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi có yêu cầu, không chỉ khi có yêu cầu từ cơ quan quản lý hoặc khi phát hiện sản phẩm không an toàn. Dự luật cũng nghiêm cấm các hành vi quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn và yêu cầu công khai mối quan hệ tài trợ khi sử dụng người có ảnh hưởng để quảng cáo.
Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi dự kiến được Chính phủ trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10 tới. Việc đề xuất áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm trẻ em dưới 36 tháng tuổi là một bước tiến quan trọng nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ em.
Theo VnExpress, quy định mới sẽ giúp nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho thực phẩm trẻ em, giảm thiểu rủi ro về ngộ độc thực phẩm và các vấn đề sức khỏe khác.