An toàn thực phẩm

Bạn đã bao giờ gặp tình trạng thực phẩm bị hư hỏng, mùi vị không còn tươi ngon chỉ vì bảo quản không đúng cách? Tôi đã từng như vậy, và đó là lý do tôi muốn chia sẻ với các bạn về tầm quan trọng của việc sử dụng …

Cá nục sốt cá là một trong những món ăn tiện lợi và phổ biến trên thị trường hiện nay. Với hương vị đậm đà và sự tiện lợi, nhiều người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm này để bổ sung vào bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, vấn đề …

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đang gây khó cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản sang EU. Sau khi được chuyển từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sang Bộ Nông nghiệp và Môi trường và sau đó đến địa phương, thủ tục …

Ngày 20/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện nhà hàng H.L2 vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Những vi phạm bao gồm việc bày bán và chứa đựng thực phẩm trên thiết …

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Gia công thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi phải đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm trong sản xuất và bảo quản.

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Sản phẩm có hương vị đặc trưng, góp phần tạo việc làm và bảo tồn văn …

Sở An toàn thực phẩm TPHCM yêu cầu kiểm tra sữa N. và công ty sản xuất sau phản ánh của người dân về sự an toàn của sản phẩm này, khi nhiều trẻ em tại các trường mầm non đang sử dụng.

Luật An toàn thực phẩm hiện hành đang gặp khó khăn do thiếu đồng bộ và không phù hợp thực tiễn, gây ra lỗ hổng trong giám sát chất lượng, đặc biệt với thực phẩm chức năng và bổ sung. Bộ Y tế đang hoàn thiện Dự thảo Luật An …

Trò chơi ‘xé túi mù’ mua thực phẩm gây quan ngại về kiểm soát đầu vào thực phẩm vì người tiêu dùng không có thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất. Trò chơi vẫn đang phổ biến với giới trẻ …

Cục An toàn thực phẩm thu hồi hai lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Công ty TNHH dược phẩm & TPCN Hương Hoàng sản xuất vì chứa thành phần không công bố, bao gồm các chất phụ gia như Dầu cọ và các loại màu, hương …