Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mà còn thể hiện sự sáng tạo và tâm huyết của các đầu bếp khách sạn trong việc tạo ra những sản phẩm đặc trưng cho mùa Trung thu.

Xu hướng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng đang ngày càng được người tiêu dùng quan tâm. Điều này mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống, đặc biệt là các khách sạn lớn tại Hà Nội. Việc đảm bảo chất lượng và nguồn gốc sản phẩm giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi lựa chọn bánh Trung thu cho gia đình và bạn bè.

Một trong những bộ sưu tập đáng chú ý là ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’ từ Pan Pacific Hà Nội. Bộ sưu tập này gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch giúp bộ sưu tập này trở nên nổi bật.

Sheraton Hanoi Hotel cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.

InterContinental Hanoi Landmark72 mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Sự đa dạng trong hương vị và thiết kế giúp bộ sưu tập này đáp ứng nhu cầu của nhiều người tiêu dùng.

JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong bộ sưu tập này giúp JW Marriott Hanoi trở thành một trong những điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích bánh Trung thu.

Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Sự đa dạng trong hương vị và thiết kế giúp bộ sưu tập này trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu cho người tiêu dùng.

Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong bộ sưu tập này giúp Movenpick Hotel Hanoi Centre trở thành một trong những điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích bánh Trung thu.

Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến. Ưu đãi và giảm giá đang được các khách sạn áp dụng cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Điều này giúp người tiêu dùng có thể tiết kiệm chi phí và trải nghiệm những sản phẩm cao cấp từ các khách sạn danh tiếng.

Thủ đô Hà Nội đã ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng trong lĩnh vực du lịch trong tháng 7/2025. Theo thông tin mới nhất từ Sở Du lịch Hà Nội, trong tháng 7/2025, Hà Nội đã đón tiếp 2,8 triệu lượt khách du lịch, tăng 10,3% so với cùng kỳ năm 2024. Tổng doanh thu từ du lịch ước tính đạt 10,68 nghìn tỷ đồng, tăng 13,9% so với cùng kỳ năm trước.

Đáng chú ý, khách du lịch quốc tế ước đạt 553,19 nghìn lượt khách, tăng 25,2% so với cùng kỳ năm 2024, trong đó có 390 nghìn lượt khách du lịch quốc tế có lưu trú. Tính từ đầu năm 2025 đến hết tháng 7/2025, tổng lượng khách du lịch đến Hà Nội ước đạt 18,36 triệu lượt khách, tăng 11,6% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, khách du lịch quốc tế ước đạt 4,21 triệu lượt khách, tăng 22,3% so với cùng kỳ năm 2024. Tổng doanh thu từ du lịch ước đạt 73 nghìn tỷ đồng, tăng 14,5% so với cùng kỳ năm 2024.

Công suất sử dụng phòng trung bình của các cơ sở lưu trú tại Hà Nội trong tháng 7/2025 ước đạt 56,94%. Hiện nay, Hà Nội có 3.761 cơ sở lưu trú với 71.256 phòng, bao gồm 85 khách sạn và khu căn hộ được xếp hạng từ 1 đến 5 sao.

Sở Du lịch Hà Nội cũng cho biết, trên địa bàn Hà Nội hiện có 58 cơ sở kinh doanh dịch vụ được công nhận đạt chuẩn phục vụ khách du lịch, bao gồm 25 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 22 cơ sở kinh doanh dịch vụ mua sắm và 9 cơ sở kinh doanh vui chơi giải trí.

Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội, Đặng Hương Giang, cho biết trong tháng 8/2025, Sở sẽ tập trung vào việc tổ chức các hoạt động và sự kiện hướng tới kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9. Sở sẽ tham mưu tổ chức hội nghị giao ban công tác quản lý và xây dựng điểm đến du lịch trên địa bàn thành phố năm 2025, cũng như tổ chức các đoàn công tác nhằm giới thiệu văn hóa và du lịch Hà Nội tại nước ngoài.

Bên cạnh đó, Sở Du lịch Hà Nội cũng sẽ phối hợp với các cơ quan liên quan để xây dựng kế hoạch khai trương và ra mắt các sản phẩm du lịch mới, bao gồm sản phẩm du lịch nông nghiệp, nông thôn, sản phẩm du lịch đêm, sản phẩm du lịch golf và sản phẩm du lịch cộng đồng gắn với trải nghiệm thực tế các giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số.